Šesnaest ugostitelja prima certifikat “Taste of Vitality”!

Posebna jela s certifikatom “Taste of Vitality” nalazit će se na jelovnicima šesnaest ugostiteljskih objekata našeg arhipelaga. Nakon godinu dana priprema i razrade ovog projekta, Karin Mimica iz udruge Gastronaut i Dijana Gluhak nutricionistica, osmislile su jela koja će nakon konzumacije “podignuti” gosta! “No, to nisu samo vegetarijanska jela, ima tu i ribe i mesa” istaknuo je Cvitković. Ovaj projekt sigurno je doprinos i projektu “Kvarner Europska regija gastronomije u 2026. godini”, za koju je Visit Kvarner je dobio i službenu preporuku za osvajanje titule Europske regije gastronomije u 2026. godini! Preporuku je dalo stručno povjerenstvo instituta IGCAT IGCAT nakon obilaska regije, a potvrda ove preporuke slijedi na Vijeću instituta IGCAT koncem lipnja, nakon čega stiže i službeno proglašenje! Dodjela certifikata “Taste of Vitality”, održat će se sutra, u srijedu 5.lipnja u 11,30  u Muzeju Apoksiomena u Malom Lošinju!

Poslušajte razgovor s Daliborom Cvitkovićem direktorom turističke zajednice Grada Malog Lošinja.