„Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”

25. April 2024. 109 1

Udruženje obrtnika Cres – Lošinj jutros je po prvi puta organiziralo edukativno gastronomsku manifestaciju „Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”.

Manifestacijom se podiže svijest o važnosti narodnih običaja, tradicije i domaćinske ljubavi naših predaka kako bi sačuvali od zaborava našu otočnu povijest. Ove godine usmjerilo se prema informiranju i podučavanju o važnosti konzumacije ribe, njenim nutritivnim svojstvima, utjecaju na zdravlje, održivosti sektora hrvatskog ribarstva te na zabavan i zanimljiv način predstaviti mlađoj populaciji i posjetiteljima zaboravljenu kulinarsku baštinu naših nona. Pripremanjem lokalno ulovljene ribe, pogotovo one plave, pozitivno utječemo na vlastito zdravlje, a ujedno potičemo naše ribarstvo i ribare koji su ovisni o toj potrošnji.

U suradnji sa Srednjom školom Ambroza Haračića, Cehom ribarstva i akvakulturu, Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika, u okviru manifestacije organiziran je Gastro show u kojem su glavne zvijezde bili učenici Ugostiteljske škole, a mentori, naši istaknuti kuhari Adrijano Nikolić i s Marco Sasso.

U današnje vrijeme kada je lokalno i autohtono posebno u fokusu gostiju, od velike je važnosti povezati dionike te pojačati vidljivost svih uključenih u ovaj projekt koji pomaže poticanju lokalnog gospodarstva. Mediteranski način prehrane prepoznat je kao zlatni standard pravilne prehrane te je velik adut bogate gastronomske ponude naše destinacije koji ovom manifestacijom želimo dodatno istaknuti.

Događaj je i humanitarnog karaktera, te sav dobrovoljni prihod namijenjen je ove godine Srednjoj školi Ambroza Haračića za opremanje ugostiteljskog praktikuma.

Vijesti

Mihael Ovcin prvak kvarnerske lige za mlađe kadete!

Atletičari Atletskog kluba Lošinj ostvarili su zapažen nastup na Kvarnerskoj ligi – pojedinačnom prvenstvu za starije kategorije, gdje su klub predstavljali Mihael Ovcin, Kim Švec i Iris Kodrić. Atletičar Mihael Ovcin osvojio je 1. mjesto u bacanju kugle (3 kg) te postao prvak kvarnerske lige za mlađe kadete u dvorani. Do naslova je stigao s osobnim rekordom od 9,54 metra, čime je potvrdio izvrstan napredak. Vrijedi istaknuti kako je prije […]

9. February 2026. 94

Vijesti

Dan crvenih haljina – podizanje svijesti o moždanom udaru kod žena

Povodom Dana crvenih haljina, u našem smo programu ugostili dr. Senku Stojanović, specijalisticu epidemiologije iz Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Primosko goranske županije ispostava Mali Lošinj. Razgovarali smo o važnosti prevencije moždanog udara, prepoznavanju ranih simptoma, rizičnim čimbenicima te o tome koliko su informiranost i pravodobna reakcija ključni za spašavanje života i očuvanje zdravlja, posebno kod žena. Zahvaljujemo dr. Stojanović na stručnim i korisnim savjetima te svima koji su se […]

6. February 2026. 47

8 3

Razgovor s povodom

Mario Franković – novi ravnatelj ŽLU Mali Lošinj

Uredila i vodila: Ena Pervan Tonski obradio: Karlo Hofmann

5. February 2026. 565 3 8

Blog

Zbog droga je prijavljena kazneno, a zbog prekršaja u prometu policija podnosi optužni prijedlog

Zbog droga je prijavljena kazneno, a zbog prekršaja u prometu policija podnosi optužni prijedlog FOTO: ilustracija Policijski službenici Policijske postaje Mali Lošinj s ispostavom Cres proveli su kriminalističko istraživanje nad 30-godišnjom hrvatskom državljankom zbog sumnje u počinjenje nekoliko prekršaja u prometu i kaznenog djela iz domene zlouporabe droga. Osumnjičena je jučer, 3. veljače oko 12.30 sati na širem području Malog Lošinja upravljala osobnim vozilom, a da nije koristila sigurnosni pojas […]

4. February 2026. 392