„Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”

25. April 2024. 108 1

Udruženje obrtnika Cres – Lošinj jutros je po prvi puta organiziralo edukativno gastronomsku manifestaciju „Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”.

Manifestacijom se podiže svijest o važnosti narodnih običaja, tradicije i domaćinske ljubavi naših predaka kako bi sačuvali od zaborava našu otočnu povijest. Ove godine usmjerilo se prema informiranju i podučavanju o važnosti konzumacije ribe, njenim nutritivnim svojstvima, utjecaju na zdravlje, održivosti sektora hrvatskog ribarstva te na zabavan i zanimljiv način predstaviti mlađoj populaciji i posjetiteljima zaboravljenu kulinarsku baštinu naših nona. Pripremanjem lokalno ulovljene ribe, pogotovo one plave, pozitivno utječemo na vlastito zdravlje, a ujedno potičemo naše ribarstvo i ribare koji su ovisni o toj potrošnji.

U suradnji sa Srednjom školom Ambroza Haračića, Cehom ribarstva i akvakulturu, Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika, u okviru manifestacije organiziran je Gastro show u kojem su glavne zvijezde bili učenici Ugostiteljske škole, a mentori, naši istaknuti kuhari Adrijano Nikolić i s Marco Sasso.

U današnje vrijeme kada je lokalno i autohtono posebno u fokusu gostiju, od velike je važnosti povezati dionike te pojačati vidljivost svih uključenih u ovaj projekt koji pomaže poticanju lokalnog gospodarstva. Mediteranski način prehrane prepoznat je kao zlatni standard pravilne prehrane te je velik adut bogate gastronomske ponude naše destinacije koji ovom manifestacijom želimo dodatno istaknuti.

Događaj je i humanitarnog karaktera, te sav dobrovoljni prihod namijenjen je ove godine Srednjoj školi Ambroza Haračića za opremanje ugostiteljskog praktikuma.

Vijesti

Naučimo mlade sve gušte naše kuhine stare i Taste of Vitality, na glavnom gradskom trgu!

Drugu godinu za redom Udruženje obrtnika Cres-Lošinj i srednja škola Ambroza Haračića - ugostitelji pripremaju prezentaciju tradicijskih jela naših otoka, pod nazivom "Naučimo mlade sve gušte naše kuhine stare"! Danas smo u našoj emisiji Portret obrtnika razgovarali s Adrianom Nikolićem i Ivanom Milušić o realizaciji ovog hvale vrijednog projekta. Poslušajte emisiju na sljedećoj poveznici link Otok Lošinj od sutra, 24. travnja, pa sve do 31. svibnja 2025., bit će domaćin […]

23. April 2025. 4

Vijesti

Marin Brčić postao zapovjednik Javne vatrogasne postrojbe Mali Lošinj

Marin Brčić i Mirko Kajkara zamijenili su funkcije u Javnoj vatrogasnoj postrojbi Mali Lošinj. Tako je od sada Marin Brčić zapovjednik, dok je Mirko Kajkara zamjenik zapovjednika. Doznali smo to jutros u našoj redovitoj emisiji u kojoj donosimo pregled aktivnosti u postaji tijekom minulog mjeseca. Poslušajte što je Marin sve otkrio našoj Eni u današnjoj emisiji! https://www.mixcloud.com/radio_jadranka/220425-marin-brcic/

22. April 2025. 158

Vijesti

Politička utrka se zahuktava, prikupljaju se potpisi!

Jutros smo na glavnom gradskom trgu u Malom Lošinju svjedočili javnom prikupljanju potpisa za kandidature gradonačelnica na predstojećim lokalnim izborima. S jedne strane trga potpise je prikupljala Silvija Kocijan, dok je na suprotnoj strani bila Ana Kučić. Oba štanda imala su članove, podupiratelje i stranačke volontere koji su dočekivali građane. Naime, za kandidaturu je potrebno prikupiti 250 potpisa građana. Potpis jednoj kandidatkinji ne isključuje potporu i drugoj, odnosno drugim kandidatima […]

22. April 2025. 9

Blog

Počinju redoviti upisi u dječji vrtić Cvrčak!

Dječji vrtić Cvrčak objavljuje redoviti postupak upisa djece u pedagošku godinu 2025./2026. Pedagoška godina započinje 1. rujna 2025. Prijave za upis primaju se od 22. travnja 2025. do 9. svibnja 2025. Roditelji trebaju ispuniti zahtjev (obrazac je dostupan na mrežnoj stranici vrtića) i dostaviti potrebnu dokumentaciju. Dječji vrtić Cvrčak nudi sljedeće programe: Redoviti program za djecu od 1 do 3 godine života u matičnom objektu Cvrčak (Mali Lošinj) te područnim […]

18. April 2025. 107 8

Vijesti

Silvija Kocijan (Javno dobro) kandidatkinja za gradonačelnicu Malog Lošinja!

Mjesec dana uoči lokalnih izbora, Silvija Kocijan predstavila je svoju kandidaturu za gradonačelnicu Malog Lošinja, ispred stranke Javno dobro. Uz kandidaturu za gradonačelnicu, najavljena je i lista za Gradsko vijeće. Kocijan je svoju odluku obrazložila osobnim iskustvom smjene s mjesta ravnateljice Centra za pružanje usluga u zajednici, tvrdeći da je smijenjena zbog suprotstavljanja interesnim skupinama i ukazivanja na sumnjive prodaje nekretnina iz 2008. godine, za što krivi HDZ. Kao ključnu […]

18. April 2025. 81

Written by: Branko Domac

Rate it