AD

Vijesti

„Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”

today25. April 2024. 109 1

Background
share close
AD
Udruženje obrtnika Cres – Lošinj jutros je po prvi puta organiziralo edukativno gastronomsku manifestaciju „Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”.
Manifestacijom se podiže svijest o važnosti narodnih običaja, tradicije i domaćinske ljubavi naših predaka kako bi sačuvali od zaborava našu otočnu povijest. Ove godine usmjerilo se prema informiranju i podučavanju o važnosti konzumacije ribe, njenim nutritivnim svojstvima, utjecaju na zdravlje, održivosti sektora hrvatskog ribarstva te na zabavan i zanimljiv način predstaviti mlađoj populaciji i posjetiteljima zaboravljenu kulinarsku baštinu naših nona. Pripremanjem lokalno ulovljene ribe, pogotovo one plave, pozitivno utječemo na vlastito zdravlje, a ujedno potičemo naše ribarstvo i ribare koji su ovisni o toj potrošnji.
U suradnji sa Srednjom školom Ambroza Haračića, Cehom ribarstva i akvakulturu, Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika, u okviru manifestacije organiziran je Gastro show u kojem su glavne zvijezde bili učenici Ugostiteljske škole, a mentori, naši istaknuti kuhari Adrijano Nikolić i s Marco Sasso.
 U današnje vrijeme kada je lokalno i autohtono posebno u fokusu gostiju, od velike je važnosti povezati dionike te pojačati vidljivost svih uključenih u ovaj projekt koji pomaže poticanju lokalnog gospodarstva. Mediteranski način prehrane prepoznat je kao zlatni standard pravilne prehrane te je velik adut bogate gastronomske ponude naše destinacije koji ovom manifestacijom želimo dodatno istaknuti.
 
Događaj je i humanitarnog karaktera, te sav dobrovoljni prihod namijenjen je ove godine Srednjoj školi Ambroza Haračića za opremanje ugostiteljskog praktikuma.
 
 
 

Vijesti

Danas se obilježava  Dan ružičastih majica – Nacionalni dan borbe protiv vršnjačkog nasilja

Dan ružičastih majica u Hrvatskoj se obilježava od 2014. godine, a Hrvatski sabor ga je 2017. proglasio Nacionalnim danom borbe protiv vršnjačkog nasilja. Obilježava se u znak sjećanja na događaj iz 2007. godine u Kanadi, kada je učenik postao žrtva nasilja jer je u školu došao u ružičastoj majici u znak podrške svojoj majci oboljeloj od raka. Nakon tog događaja, učenici njegove škole došli su obučeni u ružičastim majcama... I […]

today25. February 2026. 8

Vijesti

Likovni rad učenice Eliane Šimunić na završnoj izložbi učenika Primorsko – goranske županije!

Osnovna škola Turnić iz Rijeke domaćin je županijskog natjecanja iz područja vizualnih umjetnosti i dizajna – LIK 2026 Primorsko-goranske županije, koje se ove godine održava na temu „S one strane vidljivoga; Ispod površine – skriveni svijet snova“. Natjecanje je namijenjeno učenicima od 5. do 8. razreda osnovnih škola. Na županijsku razinu natjecanja pristigla su 72 učenička rada iz 25 osnovnih škola s područja Primorsko-goranske županije, što potvrđuje velik interes i […]

today25. February 2026. 9

Vijesti

Sommelierska edukacija u Malom Lošinju

Obrtnička komora Primorsko-goranske županije, u suradnji s Turističkom zajednicom Kvarnera, u godini kada Kvarner nosi titulu Europske regije gastronomije 2026., organizira sommeliersku edukaciju namijenjenu obrtnicima i ugostiteljima s područja Cresko-lošinjskog arhipelaga. Edukaciju će voditi renomirani sommelieri Josip Orišković i Marinela Mrkonja, a program je osmišljen kao dvodnevna radionica u ukupnom trajanju od 12 školskih sati. Cilj je dodatno unaprijediti znanja o vinima, standardima posluživanja i prodajnim vještinama, s posebnim naglaskom […]

today25. February 2026. 20

Vijesti

Dinko Kuvač najavio predavanje Korada Korlevića ove srijede u Malom Lošinju!

U organizaciji Rotary Club Lošinj u Mali Lošinj stiže jedan od najpoznatijih hrvatskih astronoma i popularizatora znanosti – Korado Korlević. Korlević je osnivač i dugogodišnji voditelj Zvjezdarnica Višnjan, međunarodno priznate po otkrićima malih tijela Sunčeva sustava.  Na predavanju pod nazivom „Transhuman agenda – sljedećih 50 godina“ govorit će o budućnosti znanosti i tehnologije te o promjenama koje bi mogle obilježiti iduća desetljeća. Predavanje će se održati u srijedu, 25. veljače […]

today23. February 2026. 13

Vijesti

Dorotea i Patrik na zimskim pripremama i regati u Portugalu: Vilamoura pun pogodak!

Odlazak na zimske pripreme u Portugal pokazao se kao pravi potez za naše jedriličare Doroteu Spišić i Patrika Spišića. U portugalskoj Vilamouri, jednom od najvažnijih europskih zimskih središta jedrenja, okupili su se brojni vrhunski jedriličari iz cijelog svijeta. Idealni uvjeti – temperatura oko 20 stupnjeva te stabilan vjetar od 12 do 18 čvorova gotovo svakog dana – omogućili su kvalitetan i intenzivan rad na moru. Tijekom proteklog tjedna jedrilo se […]

today23. February 2026. 20

AD

Written by: Branko Domac

Rate it

AD
AD
AD
AD