„Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”

25. travnja 2024. 110 1

Udruženje obrtnika Cres – Lošinj jutros je po prvi puta organiziralo edukativno gastronomsku manifestaciju „Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”.

Manifestacijom se podiže svijest o važnosti narodnih običaja, tradicije i domaćinske ljubavi naših predaka kako bi sačuvali od zaborava našu otočnu povijest. Ove godine usmjerilo se prema informiranju i podučavanju o važnosti konzumacije ribe, njenim nutritivnim svojstvima, utjecaju na zdravlje, održivosti sektora hrvatskog ribarstva te na zabavan i zanimljiv način predstaviti mlađoj populaciji i posjetiteljima zaboravljenu kulinarsku baštinu naših nona. Pripremanjem lokalno ulovljene ribe, pogotovo one plave, pozitivno utječemo na vlastito zdravlje, a ujedno potičemo naše ribarstvo i ribare koji su ovisni o toj potrošnji.

U suradnji sa Srednjom školom Ambroza Haračića, Cehom ribarstva i akvakulturu, Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika, u okviru manifestacije organiziran je Gastro show u kojem su glavne zvijezde bili učenici Ugostiteljske škole, a mentori, naši istaknuti kuhari Adrijano Nikolić i s Marco Sasso.

U današnje vrijeme kada je lokalno i autohtono posebno u fokusu gostiju, od velike je važnosti povezati dionike te pojačati vidljivost svih uključenih u ovaj projekt koji pomaže poticanju lokalnog gospodarstva. Mediteranski način prehrane prepoznat je kao zlatni standard pravilne prehrane te je velik adut bogate gastronomske ponude naše destinacije koji ovom manifestacijom želimo dodatno istaknuti.

Događaj je i humanitarnog karaktera, te sav dobrovoljni prihod namijenjen je ove godine Srednjoj školi Ambroza Haračića za opremanje ugostiteljskog praktikuma.

Vijesti

Dječji vrtić “Mrav” je slika lokalne vlasti – ističu iz HSLS-a

Priopćenje lošinjskog HSLS-a prenosimo u cijelosti. Dječji vrtić „Mrav” je slika lokalne vlasti Grad Mali Lošinj je u dogradnju Dječjeg vrtića „Mrav” do sada uložio 1.899.571,74 eura a još na vidiku nema njegovog otvaranja i početka rada. Pedagoška 2026/2027 godina je počela a djeca ne mogu u vrtić jer on ne može dobiti uporabnu dozvolu zbog brojnih nepravilnosti i propusta o kojima smo već informirali građane. Svake godine a […]

18. rujna 2026. 335

Vijesti

Mario Franković: Nakon realizacije projekta “Poljana” 115 novih komunalnih vezova!

U novom izdanju radijske emisije Blitz razgovor gostovao je ravnatelj Županijske lučke uprave Mali Lošinj, Mario Franković. U razgovoru osvrnuo se na iznimno uspješnu nautičku sezonu te najavio ključne investicije u lučku infrastrukturu koje slijede na području Lošinja. Rekordne brojke i bolja kontrola u lukama Ovogodišnja nautička sezona donijela je izvrstan promet, a rast broja plovila zabilježen je u svim ljetnim mjesecima. Prema riječima ravnatelja Frankovića, u odnosu na prošlu […]

17. rujna 2026. 286 2

2 1

Vijesti

Danas je blagdan Male Gospe, zaštitnice naše župe!

Župljani Malog Lošinja danas svečano slave blagdan Male Gospe, odnosno Rođenje Blažene Djevice Marije, zaštitnice lošinjske župe. Nakon trodnevne duhovne priprave, blagdan koji simbolizira početak spasenja i donošenje svjetla svijetu obilježava se misnim slavljima. Ujedno, ova je godina u župi u znaku velikog jubileja – 350. obljetnice od početka gradnje župne crkve, čije će se obilježavanje nastaviti i početkom studenoga, oko blagdana svetoga Martina. Središnje svečano koncelebrirano euharistijsko slavlje, koje […]

8. rujna 2026. 205 1 2

Otok kulture

Otok kulture – Plovidba kroz pomorsku baštinu i prehranu na brodovima, Lučo Jurjako i Adriano Nikolić

U najnovijem izdanju emisije „Otok kulture” slušatelji su u 11 sati dobili priliku čuti uzbudljive priče o lošinjskoj pomorskoj baštini i tradiciji. Gosti su bili Lučo Jurjako, predsjednik Kluba pomoraca Lošinj, te Adriano Nikolić, proslavljeni umirovljeni šef i stručnjak za kulinarstvo. Veslačke regate kao očuvanje baštine U prvom dijelu emisije naglasak je bio na očuvanju tradicionalnih plovila i veslanja. Lučo Jurjako govorio je o uspješnom festivalu „Lošinjskim jedrima oko svijeta” […]

8. rujna 2026. 110 2

Vijesti

Počela nova školska godina – osnovna škola Maria Martinolića bogatija za 63 učenika!

Za učenike osnovnih i srednjih škola danas je počela nova školska godina. U Osnovnoj školi Marije Martinolića u prvi razred ove je godine krenulo 63 učenika – 48 u Malom Lošinju, osmero u Velom Lošinju, četvero na Susku i troje u Nerezinama. Policija ponovno poziva vozače na dodatan oprez u blizini škola, pješačkih prijelaza i autobusnih stajališta, posebno tijekom dolaska i odlaska djece iz škole. Razgovarali smo s ravnateljicom škole […]

7. rujna 2026. 44 2

Autor: Branko Domac

Ocijeni