„Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”

25. April 2024. 109 1

Udruženje obrtnika Cres – Lošinj jutros je po prvi puta organiziralo edukativno gastronomsku manifestaciju „Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”.

Manifestacijom se podiže svijest o važnosti narodnih običaja, tradicije i domaćinske ljubavi naših predaka kako bi sačuvali od zaborava našu otočnu povijest. Ove godine usmjerilo se prema informiranju i podučavanju o važnosti konzumacije ribe, njenim nutritivnim svojstvima, utjecaju na zdravlje, održivosti sektora hrvatskog ribarstva te na zabavan i zanimljiv način predstaviti mlađoj populaciji i posjetiteljima zaboravljenu kulinarsku baštinu naših nona. Pripremanjem lokalno ulovljene ribe, pogotovo one plave, pozitivno utječemo na vlastito zdravlje, a ujedno potičemo naše ribarstvo i ribare koji su ovisni o toj potrošnji.

U suradnji sa Srednjom školom Ambroza Haračića, Cehom ribarstva i akvakulturu, Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika, u okviru manifestacije organiziran je Gastro show u kojem su glavne zvijezde bili učenici Ugostiteljske škole, a mentori, naši istaknuti kuhari Adrijano Nikolić i s Marco Sasso.

U današnje vrijeme kada je lokalno i autohtono posebno u fokusu gostiju, od velike je važnosti povezati dionike te pojačati vidljivost svih uključenih u ovaj projekt koji pomaže poticanju lokalnog gospodarstva. Mediteranski način prehrane prepoznat je kao zlatni standard pravilne prehrane te je velik adut bogate gastronomske ponude naše destinacije koji ovom manifestacijom želimo dodatno istaknuti.

Događaj je i humanitarnog karaktera, te sav dobrovoljni prihod namijenjen je ove godine Srednjoj školi Ambroza Haračića za opremanje ugostiteljskog praktikuma.

Vijesti

Maškarani concertino u Zajednici Talijana Mali Lošinj

„Maškarani concertino“ naziv je koncerta koji je ispuno prostor Ville Perle glazbom i dječjim smijehom. Program je to učenika Glazbenog odjela Osnovne škole M. Martinolića, a ovo je prvi put da se koncert održao i u ovom prostoru. Događanje je organizirala Zajednica Talijana Mali Lošinj. Mladi su glazbenici u karnevalskom duhu i pod maskama pokazali svoje umijeće, pretvorivši Villu Perlu u pravo središte dječje kreativnosti i talenta. Nastupile su učenice […]

13. February 2026. 13

Blog

Dalibor Cvitković izabran za direktora Turističke zajednice Mali Lošinj u trećem uzastopnom mandatu!

Na jučer održanoj sjednici vijeća Turističke zajednice Malog Lošinja, jednoglasno je izabran za direktora Dalibor Cvitković, koji predvodi turističku zajednicu od 2017. Dalibor Cvitković rođen je 23. prosinca 1973. godine u Malom Lošinju, a nakon završenog hotelijerskog fakulteta u Opatiji, 2000. godine zaposlio se u Turističkoj zajednici grada Malog Lošinja na mjestu stručnog suradnika, kasnije organizatora događanja. Priopćenje Turističke zajednice prenosimo u cijelosti: Dana 11. veljače 2026. održana je 7. […]

12. February 2026. 105

Vijesti

Punta Križa dobiva obilaznicu a cesta širinu i novi asfalt!

Županijska uprava za ceste Primorsko-goranske županije, u suradnji s Gradom Malim Lošinjem, planira potpunu rekonstrukciju lokalne ceste LC 58101, koja povezuje Osor i Punta Križu na otoku Cresu. Riječ je o prometnici dugoj 12 kilometara, jedinoj pristupnoj cesti južnom dijelu Cresa, uključujući kamp Baldarin te naselja Punta Križa i Pogana. Projektom je predviđena modernizacija ceste, povećanje sigurnosti dvosmjernog prometa te poboljšanje povezanosti, osobito u turističkoj sezoni. Posebno važna novost je […]

11. February 2026. 42

Vijesti

Donacija Rotary kluba logopedskom kabitenetu Ključić!

Rotary klub Lošinj u prosincu je organizirao svoj prvi „Disco Fever Party“, događaj koji bi, prema najavama organizatora, trebao postati tradicionalan. Kupnjom ulaznice posjetitelji sudjelovali su u humanitarnoj akciji, a prikupljena sredstva namijenjena su Logopedskom kabinetu „Ključić“. Tom je prilikom prikupljeno 700 eura, na čemu iz Rotary kluba zahvaljuju svim sudionicima i donatorima. Iako je donacija realizirana još krajem prošle godine, danas je i službeno obilježena predaja sredstava onima koja […]

11. February 2026. 21

Vijesti

Mihael Ovcin prvak kvarnerske lige za mlađe kadete!

Atletičari Atletskog kluba Lošinj ostvarili su zapažen nastup na Kvarnerskoj ligi – pojedinačnom prvenstvu za starije kategorije, gdje su klub predstavljali Mihael Ovcin, Kim Švec i Iris Kodrić. Atletičar Mihael Ovcin osvojio je 1. mjesto u bacanju kugle (3 kg) te postao prvak kvarnerske lige za mlađe kadete u dvorani. Do naslova je stigao s osobnim rekordom od 9,54 metra, čime je potvrdio izvrstan napredak. Vrijedi istaknuti kako je prije […]

9. February 2026. 124

Written by: Branko Domac

Rate it