„Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”

25. travnja 2024. 109 1

Udruženje obrtnika Cres – Lošinj jutros je po prvi puta organiziralo edukativno gastronomsku manifestaciju „Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”.

Manifestacijom se podiže svijest o važnosti narodnih običaja, tradicije i domaćinske ljubavi naših predaka kako bi sačuvali od zaborava našu otočnu povijest. Ove godine usmjerilo se prema informiranju i podučavanju o važnosti konzumacije ribe, njenim nutritivnim svojstvima, utjecaju na zdravlje, održivosti sektora hrvatskog ribarstva te na zabavan i zanimljiv način predstaviti mlađoj populaciji i posjetiteljima zaboravljenu kulinarsku baštinu naših nona. Pripremanjem lokalno ulovljene ribe, pogotovo one plave, pozitivno utječemo na vlastito zdravlje, a ujedno potičemo naše ribarstvo i ribare koji su ovisni o toj potrošnji.

U suradnji sa Srednjom školom Ambroza Haračića, Cehom ribarstva i akvakulturu, Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika, u okviru manifestacije organiziran je Gastro show u kojem su glavne zvijezde bili učenici Ugostiteljske škole, a mentori, naši istaknuti kuhari Adrijano Nikolić i s Marco Sasso.

U današnje vrijeme kada je lokalno i autohtono posebno u fokusu gostiju, od velike je važnosti povezati dionike te pojačati vidljivost svih uključenih u ovaj projekt koji pomaže poticanju lokalnog gospodarstva. Mediteranski način prehrane prepoznat je kao zlatni standard pravilne prehrane te je velik adut bogate gastronomske ponude naše destinacije koji ovom manifestacijom želimo dodatno istaknuti.

Događaj je i humanitarnog karaktera, te sav dobrovoljni prihod namijenjen je ove godine Srednjoj školi Ambroza Haračića za opremanje ugostiteljskog praktikuma.

Vijesti

„Evo, sve činim novo!“ – Mlada misa vlč. Marka Mikića okupila mnoštvo vjernika u Malom Lošinju

U ozračju radosti, zahvalnosti i zajedništva, župa Rođenja Blažene Djevice Marije u Malom Lošinju u nedjelju, 7. lipnja, proslavila je mladu misu vlč. Marka Mikića. Jedan od najsvečanijih i najradosnijih dana u novijoj povijesti malološinjske župe okupio je mnoštvo vjernika, svećenika, redovnica, ministranata, članova obitelji, prijatelja i gostiju, a župna crkva bila je ispunjena do posljednjeg mjesta. Svečanost je započela ispred obiteljske kuće mladomisnika, gdje su roditelji Ilija i […]

8. lipnja 2026. 1006 1

Vijesti

Županijskoj lučkoj upravi Mali Lošinj županija osigurala više od 400 tisuća eura za lučke projekte

Županijska lučka uprava Mali Lošinj ostvarila je 400.500 eura bespovratnih sredstava iz proračuna Primorsko-goranske županije za provedbu 11 projekata usmjerenih na unaprjeđenje lučke infrastrukture i usluga na području lošinjskog arhipelaga. Ugovore o korištenju sredstava potpisao je župan Ivica Lukanović s ravnateljima županijskih lučkih uprava, odnosno za lošinjsku lučku upravu s ravnateljem Mariom Frankovićem, a za poticanje rada svih lučkih uprava u 2026. godini Primorsko-goranska županija osigurala je ukupno 2,1 milijun […]

3. lipnja 2026. 130

Vijesti

István I. Székely nastupa u Muzeju Apoksiomena

U sklopu prve sezone komornog ciklusa koncerata KAŠMAN, u subotu, 6. lipnja 2026. godine s početkom u 19 sati, u Muzeju Apoksiomena u Malom Lošinju nastupit će ugledni mađarsko-španjolski pijanist István I. Székely. Publiku očekuje vrhunska večer klasične glazbe posvećena remek-djelima romantičarskog repertoara. Program otvara Chopinovo Scherzo br. 2 u b-molu, op. 31, jedno od najpoznatijih djela poljskog skladatelja koje spaja virtuoznost i snažnu emotivnost. U nastavku će Székely izvesti […]

3. lipnja 2026. 17

Vijesti

Ivan Milanović dobio još jedan mandat na čelu Udruženja obrtnika Cres–Lošinj

Održana je konstituirajuća sjednica Skupštine Udruženja obrtnika Cres–Lošinj, na kojoj su izabrana nova tijela Udruženja za mandatno razdoblje od 2026. do 2030. godine. Jednoglasnom odlukom članova Skupštine za predsjednika Udruženja obrtnika Cres–Lošinj ponovno je izabran Ivan Milanović. Tom je prilikom zahvalio dosadašnjim članovima Skupštine, Upravnog i Nadzornog odbora na suradnji i doprinosu radu Udruženja te novom vodstvu poželio mnogo uspjeha i kvalitetnih rezultata u narednom mandatu. Za potpredsjednike Udruženja izabrani […]

1. lipnja 2026. 246

Vijesti

Pred nama je Mlada misa vlč. Marka Mikića: “Evo, sve činim novo!”

U najnovijoj emisiji "Razgovor s povodom" ugostili smo vlč. Marka Mikića, najmlađeg svećenika Krčke biskupije i našeg ovogodišnjeg mladomisnika, koji je protekle subote zaređen u krčkoj katedrali. Vlč. Marko je podijelio svoje dojmove nakon ređenja, osvrnuo se na podršku obitelji i vjernika te najavio detalje proslave svoje mlade mise u Malom Lošinju. Duhovna priprema i trodnevnica Kao uvod u mladomisničko slavlje, u župnoj crkvi u Malom Lošinju održat će se […]

1. lipnja 2026. 306

Autor: Branko Domac

Ocijeni