„Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”

25. travnja 2024. 109 1

Udruženje obrtnika Cres – Lošinj jutros je po prvi puta organiziralo edukativno gastronomsku manifestaciju „Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”.

Manifestacijom se podiže svijest o važnosti narodnih običaja, tradicije i domaćinske ljubavi naših predaka kako bi sačuvali od zaborava našu otočnu povijest. Ove godine usmjerilo se prema informiranju i podučavanju o važnosti konzumacije ribe, njenim nutritivnim svojstvima, utjecaju na zdravlje, održivosti sektora hrvatskog ribarstva te na zabavan i zanimljiv način predstaviti mlađoj populaciji i posjetiteljima zaboravljenu kulinarsku baštinu naših nona. Pripremanjem lokalno ulovljene ribe, pogotovo one plave, pozitivno utječemo na vlastito zdravlje, a ujedno potičemo naše ribarstvo i ribare koji su ovisni o toj potrošnji.

U suradnji sa Srednjom školom Ambroza Haračića, Cehom ribarstva i akvakulturu, Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika, u okviru manifestacije organiziran je Gastro show u kojem su glavne zvijezde bili učenici Ugostiteljske škole, a mentori, naši istaknuti kuhari Adrijano Nikolić i s Marco Sasso.

U današnje vrijeme kada je lokalno i autohtono posebno u fokusu gostiju, od velike je važnosti povezati dionike te pojačati vidljivost svih uključenih u ovaj projekt koji pomaže poticanju lokalnog gospodarstva. Mediteranski način prehrane prepoznat je kao zlatni standard pravilne prehrane te je velik adut bogate gastronomske ponude naše destinacije koji ovom manifestacijom želimo dodatno istaknuti.

Događaj je i humanitarnog karaktera, te sav dobrovoljni prihod namijenjen je ove godine Srednjoj školi Ambroza Haračića za opremanje ugostiteljskog praktikuma.

Razgovor s povodom

Povijesni dan za Cres: Položen kamen temeljac za novi Vatrogasni dom

U Cresu je svečano položen kamen temeljac za izgradnju novog Vatrogasnog doma, investicije vrijedne 2,9 milijuna eura. Gradonačelnik Marin Gregorović istaknuo je kako je riječ o ključnom projektu za cjelokupni sustav civilne zaštite i sigurnost građana. Novi objekt u poslovnoj zoni Volnik protezat će se na više od 90 metara kvadratnih te će osigurati najsuvremenije uvjete za rad creskih vatrogasaca. Uz vijesti o novom domu, gradonačelnik je pozvao sve mještane […]

4. kolovoza 2026. 17

Razgovor s povodom

Kampanja „Postani policajac/policajka”

U sklopu kampanje „Postani policajac/policajka”, Policijska akademija raspisala je natječaje za upis učenika u 3. razred Policijske škole te za 11-mjesečni program prekvalifikacije odraslih. Polaznicima su osigurani besplatan smještaj, prehrana, oprema, mjesečna naknada od 250 eura i besplatno polaganje B-kategorije, uz početnu plaću od oko 1.500 eura. Natječaj za prekvalifikaciju otvoren je do 28. kolovoza. https://www.mixcloud.com/radio_jadranka/040826-rsp-zanimanje-policajac/

4. kolovoza 2026. 258 2

Razgovor s povodom

Izvrsni turistički rezultati u Malom Lošinju!

Turistička zajednica Grada Malog Lošinja u prvih je sedam mjeseci zabilježila odlične rezultate s više od 1,19 milijuna noćenja, što je rast od 1% u noćenjima i 2% u dolascima u odnosu na prošlu godinu. Direktor Turističke zajednice Mali Lošinj Dalibor Cvitković istaknuo je izvrsno punjenje hotela i kampova te oporavak talijanskog i srednjoeuropskih tržišta. Uz brojna ljetna događanja – od koncerata i regata do nadolazeće „Gusarske večeri” u Velom […]

4. kolovoza 2026. 28

BLITZ razgovor

Ljetna pučka fešta u Ustrinama!

U petak, 7. kolovoza, u Ustrinama se održava tradicijska Ljetna pučka fešta u organizaciji Udruge „Tunera”. Program počinje u 14 sati boćarskim turnirom, dok popodne donosi dječje igre i atraktivno potezanje konopa. Večer je rezervirana za bogatu tombolu i ples uz Lucky Band do ranih jutarnjih sati. Više o tome što sve možete očekivati rekao nam je Noel Benvin: https://www.mixcloud.com/radio_jadranka/040826-noel-benvin-za-web/

4. kolovoza 2026. 38

4 2

General

Torać u Ćunskom bio ispunjen glazbom i publikom!

Na drugoj ovogodišnjoj Glazbenoj večeri, održanoj u jedinstvenom ambijentu starog mlina za masline Torća u Ćunskom, tražilo se mjesto više. Brojni posjetitelji uživali su u toploj ljetnoj večeri ispunjenoj glazbom, pjesmom i ugodnim druženjem. Na početku programa predsjednica Udruge Harmonija, gđa. Nada Mužić, uputila je riječi dobrodošlice okupljenima te uručila prigodne vrećice Turističke zajednice voditeljima ovogodišnjih umjetničkih, glazbenih, kulinarskih i sportskih događanja kao znak zahvalnosti za njihov doprinos bogatom ljetnom […]

3. kolovoza 2026. 82 2 4

Autor: Branko Domac

Ocijeni