„Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”

25. travnja 2024. 110 1

Udruženje obrtnika Cres – Lošinj jutros je po prvi puta organiziralo edukativno gastronomsku manifestaciju „Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”.

Manifestacijom se podiže svijest o važnosti narodnih običaja, tradicije i domaćinske ljubavi naših predaka kako bi sačuvali od zaborava našu otočnu povijest. Ove godine usmjerilo se prema informiranju i podučavanju o važnosti konzumacije ribe, njenim nutritivnim svojstvima, utjecaju na zdravlje, održivosti sektora hrvatskog ribarstva te na zabavan i zanimljiv način predstaviti mlađoj populaciji i posjetiteljima zaboravljenu kulinarsku baštinu naših nona. Pripremanjem lokalno ulovljene ribe, pogotovo one plave, pozitivno utječemo na vlastito zdravlje, a ujedno potičemo naše ribarstvo i ribare koji su ovisni o toj potrošnji.

U suradnji sa Srednjom školom Ambroza Haračića, Cehom ribarstva i akvakulturu, Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika, u okviru manifestacije organiziran je Gastro show u kojem su glavne zvijezde bili učenici Ugostiteljske škole, a mentori, naši istaknuti kuhari Adrijano Nikolić i s Marco Sasso.

U današnje vrijeme kada je lokalno i autohtono posebno u fokusu gostiju, od velike je važnosti povezati dionike te pojačati vidljivost svih uključenih u ovaj projekt koji pomaže poticanju lokalnog gospodarstva. Mediteranski način prehrane prepoznat je kao zlatni standard pravilne prehrane te je velik adut bogate gastronomske ponude naše destinacije koji ovom manifestacijom želimo dodatno istaknuti.

Događaj je i humanitarnog karaktera, te sav dobrovoljni prihod namijenjen je ove godine Srednjoj školi Ambroza Haračića za opremanje ugostiteljskog praktikuma.

General

Tradicija klapske pjesme ponovno okupila ljubitelje glazbe u Ćunskom

U Ćunskom je minule subote održan 11. susret klapa, tradicionalna glazbena večer koja je i ove godine okupila ljubitelje klapske pjesme i otočne glazbene baštine. Domaćin susreta bila je obiteljska Klapa Barun, a na pjacetalu pokraj crkve sv. Nikole publici su se predstavile muške i ženske klape te svojim izvedbama donijele prepoznatljivi zvuk dalmatinske i primorske klapske pjesme. Poseban trenutak večeri bio je nastup dječjeg mandolinskog sastava, koji je dodatno […]

10. kolovoza 2026. 22

Razgovor s povodom

Tradicija klapske pjesme u Ćunskom!

U subotu, 8. kolovoza, s početkom u 21 sat, pjacetal pored crkve sv. Nikole u Ćunskom ponovno postaje središte tradicijske pjesme na 11. susretu klapa. Domaćini iz obiteljske Klape „Barun” pripremili su bogatu večer u kojoj će posjetitelji uživati u raznolikim izvedbama muških i ženskih klapskih glasova, kao i u nastupu dječjeg mandolinskog sastava koji čuva glazbenu baštinu za mlađe generacije. https://www.mixcloud.com/radio_jadranka/070826-rsp-klapa-barun/

7. kolovoza 2026. 117 1

BLITZ razgovor

Dolazak radiologa za ultrazvučne preglede

U Domu zdravlja Mali Lošinj 17., 18. i 19. kolovoza gostovat će radiologinja iz Rijeke koja će obavljati ultrazvučne preglede štitnjače, dojke i abdomena. Voditelj ispostave dr. Branko Lakner poziva pacijente da se radi elektronskog naručivanja jave svojim obiteljskim liječnicima. Uz to, najavljeno je i skoro stupanje na dužnost novog radiološkog tehničara te jesensko uređenje ginekološke ordinacije i nabava nove opreme. https://www.mixcloud.com/radio_jadranka/060826-dr-lakner/

6. kolovoza 2026. 463

General

Jelena Sikirica: „Za kvalitetno učenje uz glazbu nisu potrebne velike pozornice“

Pročitajte riječi Jelene Sikirice, akademske glazbenice i profesorice koja je u skolpu ljetnog programa u Ćunskom 4. kolovoza održala glazbenu radionicu za djecu: Kako je Torać postao najljepša pozornica Tko kaže da se velike stvari događaju samo u velikim gradovima? Naše malo mjesto Ćunski, još je jednom dokazalo da su za odličnu zabavu i uspješnu ljetnu radionicu, potrebni tek dobra volja i znatiželjna djeca. Stari mlin za masline, po prvi […]

6. kolovoza 2026. 31 2

General

Testiranje mosta Privlaka

Obavještavaju se vozači da će se u utorak, 11. kolovoza 2026. godine, provoditi testiranje mosta Privlaka na državnoj cesti DC100. Testiranje će se odvijati od 1:00 do 3:00 sata, pa su u tom razdoblju mogući povremeni zastoji ili posebna regulacija prometa. Sudionicima u prometu preporučuje se povećan oprez i poštivanje uputa nadležnih službi.

6. kolovoza 2026. 333

Autor: Branko Domac

Ocijeni