„Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”

25. April 2024. 109 1

Udruženje obrtnika Cres – Lošinj jutros je po prvi puta organiziralo edukativno gastronomsku manifestaciju „Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare”.

Manifestacijom se podiže svijest o važnosti narodnih običaja, tradicije i domaćinske ljubavi naših predaka kako bi sačuvali od zaborava našu otočnu povijest. Ove godine usmjerilo se prema informiranju i podučavanju o važnosti konzumacije ribe, njenim nutritivnim svojstvima, utjecaju na zdravlje, održivosti sektora hrvatskog ribarstva te na zabavan i zanimljiv način predstaviti mlađoj populaciji i posjetiteljima zaboravljenu kulinarsku baštinu naših nona. Pripremanjem lokalno ulovljene ribe, pogotovo one plave, pozitivno utječemo na vlastito zdravlje, a ujedno potičemo naše ribarstvo i ribare koji su ovisni o toj potrošnji.

U suradnji sa Srednjom školom Ambroza Haračića, Cehom ribarstva i akvakulturu, Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika, u okviru manifestacije organiziran je Gastro show u kojem su glavne zvijezde bili učenici Ugostiteljske škole, a mentori, naši istaknuti kuhari Adrijano Nikolić i s Marco Sasso.

U današnje vrijeme kada je lokalno i autohtono posebno u fokusu gostiju, od velike je važnosti povezati dionike te pojačati vidljivost svih uključenih u ovaj projekt koji pomaže poticanju lokalnog gospodarstva. Mediteranski način prehrane prepoznat je kao zlatni standard pravilne prehrane te je velik adut bogate gastronomske ponude naše destinacije koji ovom manifestacijom želimo dodatno istaknuti.

Događaj je i humanitarnog karaktera, te sav dobrovoljni prihod namijenjen je ove godine Srednjoj školi Ambroza Haračića za opremanje ugostiteljskog praktikuma.

Sport

Pola stoljeća pod koševima: Košarkaški klub Jadranka slavi 50. rođendan!

MALI LOŠINJ – Dok danas slavimo veliki zlatni jubilej, 50 godina postojanja Košarkaškog kluba Jadranka, nakratko smo zavirili u našu arhivu. Točno na današnji dan, prije 18 godina (2008.), u našem je programu gostovao Željko Milković - Crni, podsjetivši nas na i srčane početke lošinjske košarke. Od betona na Bočacu do sportskog simbola otoka Povijest kluba započela je entuzijazmom na otvorenom betonskom igralištu na Bočacu, koje je godinama bilo glavno […]

21. April 2026. 226

Vijesti

Lošinjske odbojkašice Osnovne škole Marija Martinolić – županijske prvakinje!

Mali Lošinj, 20. travnja 2026. – Odbojkašice Osnovne škole Marija Martinolić iz Malog Lošinja osvojile su naslov županijskih prvakinja u odbojci za osnovne škole. Ekipa je danas u finalu uvjerljivo svladala jaku ekipu iz Drenove, pobijedivši u dva seta (25:16 i još jedan set ispod 20 osvojenih poena za protivnice). Igračice su pokazale odličnu igru, borbenost i timski duh, bez većih problema tijekom cijelog turnira. https://www.facebook.com/share/v/1Dimi12YCR/ Trener Žarko Rogić u […]

20. April 2026. 70

Vijesti

Mario Franković pristupio SDP-u: “Vrijeme je za manje riječi i više rezultata”!

Mali Lošinj – Dojučerašnji gradski vijećnik i nositelj Nezavisne liste Mario Franković, a koji je iz gradskog vijeća istupio s stupanjem na funkciju ravnatelja Županijske lučke uprave Mali Lošinj, danas je objavio da zajedno s većinom svog tima pristupa Socijaldemokratskoj partiji (SDP). U objavi na Facebooku Franković je istaknuo da je odluka prirodan nastavak dosadašnjeg političkog rada na otoku, posebno nakon stabilne i plodonosne suradnje s Primorsko-goranskom županijom i županom […]

20. April 2026. 72 2

Vijesti

Zbog osnovane sumnje 31-godišnjak predan je pritvorskom nadzorniku

Policijski službenici Policijske postaje Mali Lošinj s ispostavom Cres, dovršili su kriminalističko istraživanje nad 31-godišnjim hrvatskim državljaninom zbog sumnje u počinjenje kaznenog djela teške tjelesne ozljede na štetu 32-godišnjeg slovenskog državljanina.Do fizičkog sukoba je došlo 18. travnja oko 23,30 sati u Cresu u ugostiteljskom objektu, gdje je osumnjičeni narušavao javni red i mir na način što je nasrnuo na dvojicu slovenskih državljana, od kojih je jedan zadobio teške tjelesne ozljede […]

20. April 2026. 124

Vijesti

Humanitarni “Zage Porter” na lošinjskoj tržnici: Moda s plemenitim ciljem!

Jutros je, prostor ispred caffe bara Zagazine ispunila je odlična energija, glazba i pregršt unikatnih modnih komada. Održan je prvi "Zage Porter", buvljak humanitarnog karaktera koji je okupio brojne sugrađanke i sugrađane. Iako je službeni početak bio planiran za 10 sati, nestrpljivi posjetitelji počeli su stizati već oko 8 ujutro, a atmosfera je, uz podršku DJ-a Full Ferryja, bila iznad svih očekivanja. Zašto "Zage Porter"? Ideja je potekla od Ivane […]

18. April 2026. 65

Written by: Branko Domac

Rate it